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AU-DELÀ DE RIYAD ET DE DUBAÏ

À travers la région

Djeddah, Doha, Abou Dhabi, Koweït et Oman : les restaurants et les événements gastronomiques qui échappent aux grands titres du Golfe.

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Une rue bordée de maisons traditionnelles en pierre corallienne dans le quartier historique de Djeddah
À TRAVERS LA RÉGION

Au-delà de Riyad et de Dubaï : les restaurants qui façonnent le reste du Golfe

Abou Dhabi, Djeddah, Doha, Koweït City et Oman se bâtissent une réputation gastronomique propre, souvent autour d’un site patrimonial, d’un musée, d’un hôtel ou d’un festival.

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La skyline de Doha au coucher du soleil, avec un boutre traditionnel sur l’eau
À TRAVERS LA RÉGION

De Djeddah à Doha : cinq villes hors des gros titres du Golfe

Un guide ville par ville des lieux où s’écrivent les nouvelles histoires gastronomiques du Golfe, d’une cuisine nikkei de la mer Rouge à une pizzeria du quartier du marché aux poissons d’Abou Dhabi, en passant par un festival embaumé d’encens à Salalah.

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The Middle Eats Weekly

Le point hebdomadaire sur la restauration de la région : ouvertures, prix, transactions et plats dont tout le monde parle.