Takht Jamsheed, le restaurant persan de Bahreïn depuis 2002, ouvre une seconde adresse à Marassi Galleria

Takht Jamsheed, le restaurant persan installé à The Gulf Hotel Bahrain depuis 2002, a ouvert une seconde adresse à Marassi Galleria, la première hors de l’hôtel. Le compte rendu de Bahrain Confidential daté du 15 juin 2026 indique que sa toute dernière adresse y avait récemment ouvert, et Gulf Hotels Group a cité l’ouverture parmi ses jalons opérationnels dans ses résultats semestriels, rapportés le 7 août par Bahrain This Month. Ni l’un ni l’autre ne donne de date d’ouverture.

Le projet avait été annoncé le 15 septembre 2025, lorsque Gulf Hotels Group et Eagle Hills Diyar, promoteur de Marassi Al Bahrain, ont signé un accord pour cette adresse, avec une ouverture prévue début 2026. Le directeur général d’Eagle Hills, le Dr Maher Al Shaer, y a vu une étape dans l’ambition de la Galleria de devenir une destination de shopping, de loisirs et de restauration haut de gamme. Le directeur général de Gulf Hotels Group, Ahmed Janahi, a présenté cet accord comme un ajout précieux au portefeuille du groupe, dans le cadre d’une stratégie de diversification de son offre et d’implantation sur des sites stratégiques. Le 14 octobre 2025, Bahrain Confidential annonçait l’ouverture prochaine du restaurant en bord de mer.

La salle et la carte

La nouvelle salle est conçue comme une cour royale persane et tire son nom de Takht-e Jamshid, nom persan de Persépolis. Bahrain Confidential décrit des tapis ouvragés suspendus au plafond entre des murs en bois, des vases impériaux, des abat-jour frappants et une douce musique traditionnelle sous un éclairage étudié. Le restaurant d’origine, à The Gulf Hotel, a son propre décor, fait de boucliers ouvragés, d’épées de cérémonie, de vases impériaux et de répliques de sculptures.

La carte repose sur les grillades et les plats de riz persans. Parmi les plats cités dans le compte rendu figurent le Chelo Kabab Kubideh Zaffarani, des brochettes d’agneau servies avec du riz au safran ; le Baghali Polo Ba Mahicheh, jarret d’agneau avec du riz à l’aneth et aux fèves ; le Loghmeh Saffarani, agneau grillé à la pistache, à la noix et au sésame ; et le Siniye Ramsar. La salade Shirazi et le Pish Ghazaye Mitra sont les entrées recommandées. Ces mêmes plats signatures figuraient déjà au menu du restaurant d’origine en octobre 2025.

Sa place dans la scène bahreïnie

Takht Jamsheed figurait parmi les 26 restaurants retenus par le jury des Best Restaurants Awards de Bahrain Confidential en décembre 2025, un classement que nous abordons dans notre article sur les prix de cette année. Marassi Galleria se trouve, elle, dans le gouvernorat de Muharraq, sur le front de mer aménagé de Marassi Al Bahrain.

Pour Gulf Hotels Group, dont les résultats reflètent aussi une année plus difficile pour l’hôtellerie, cette ouverture s’inscrit dans une série d’implantations sur de nouveaux sites ; les mêmes résultats semestriels évoquent un projet en préparation à Bayfront Al Khobar. Notre article sur les restaurants qui façonnent le Golfe au-delà de Riyad et de Dubaï examine où d’autres enseignes de la région se développent.

Sources et vérification des faits6

1. Gulf Hotels Group and Eagle Hills Diyar sign agreement to open Takht Jamsheed at Marassi GalleriaGulf Hotels Group, 15 septembre 2025
2. Takht Jamsheed Is Opening at a New Beachfront Location SoonBahrain Confidential, 14 octobre 2025
3. Takht Jamsheed at Marassi (review)Bahrain Confidential, 15 juin 2026
4. Takht Jamsheed opens at Marassi Galleria, BahrainPlatinum List, 17 juin 2026
5. Gulf Hotels Group reports first-half profitBahrain This Month, 7 août 2026
6. Bahrain’s Best Restaurants Awards 2025: the winnersBahrain Confidential, 11 décembre 2025

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