Le Qatar International Food Festival clôt sa 15e édition sur un record de 490 493 visiteurs
Dix jours au 974 Stadium Precinct ont attiré la plus forte affluence de l’histoire du festival, avec 246 exposants, plus de 50 chefs et les premiers QIFF Awards.
La 15e édition du Qatar International Food Festival s’est achevée sur 490 493 visiteurs en dix jours, la plus forte fréquentation de son histoire et une hausse de 36 % sur un an, selon des chiffres publiés par l’agence Qatar News Agency le 26 janvier 2026. Elle s’est tenue du 14 au 24 janvier au 974 Stadium Precinct, à Doha, et était organisée par Visit Qatar.
L’entrée était gratuite. Le festival était ouvert de 16 h à 23 h en semaine et de 15 h à 1 h du matin le week-end, et les visiteurs étaient invités à emprunter la Gold Line du métro de Doha, qui dessert la station Ras Bu Abboud.
Qui est venu, et ce qu’il y a trouvé
Les ressortissants qataris formaient le premier groupe de visiteurs, avec 22,1 %. Les visiteurs internationaux représentaient 10 %, et 32 % du public est revenu à plusieurs reprises.
Le festival a accueilli 200 exposants locaux et 46 internationaux ; le nombre d’exposants internationaux a progressé de 43 % par rapport à l’édition précédente. Plus de 50 chefs locaux et internationaux ont donné des démonstrations de cuisine en direct, animé des ateliers interactifs et dirigé des expériences gastronomiques exclusives.
Le programme comprenait l’Open Fire Food Festival, dont la programmation était confiée à Steve Harvey, ainsi que le QIFF Ring, QIFF Juniors et Dinner in the Sky. Un QIFF Museum et un Concept Store faisaient leur apparition cette année. La soirée d’ouverture a proposé une performance qatarie de fajri inspirée du patrimoine de la pêche perlière et des vitrines culturelles du Canada et du Mexique, dans le cadre de l’initiative Année de la culture, et le programme comprenait aussi un spectacle de feux d’artifice et de drones.
Les premiers QIFF Awards
Le festival a créé pour la première fois ses propres prix. Hookies Cookies a remporté celui de la file d’attente la plus longue (Longest Line). Ibis Doha a été sacré exposant local préféré et 99 Grill exposant international préféré, tandis que Taco King a été désigné chef préféré. Un prix d’honneur est allé à Shakarji pour sa contribution au festival et à la scène culinaire du Qatar.
Ces catégories récompensent ce que voit la foule d’un festival, de la longueur de la file à un stand préféré, plutôt que ce qu’inspecte un guide de restaurants. Pour savoir comment Doha se situe par rapport au reste de la région, lisez notre article sur les restaurants qui façonnent le Golfe au-delà de Riyad et de Dubaï.
Ce qu’a dit Visit Qatar
Ahmed Binali, directeur des festivals et des événements de Visit Qatar, a déclaré dans l’annonce de décembre que le festival était devenu une plateforme importante et un lieu de rencontre pour la communauté culinaire, les familles et les visiteurs, et a décrit l’édition 2026 comme une étape pour les expériences offertes aux visiteurs, conçues avec des chefs, des restaurants et des partenaires communautaires. Le communiqué de clôture indique que le festival reviendra l’an prochain ; il ne donne aucune date pour une édition 2027.
Sources et vérification des faits3
- Qatar International Food Festival 2026 concludes 15th edition welcoming nearly half a million visitorsQatar News Agency, 26 janvier 2026
- Visit Qatar announces Qatar International Food Festival set for January 14Qatar News Agency, 22 décembre 2025
- Qatar International Food Festival opens, celebrates 15 years of culinary excellenceMarhaba Qatar, 15 janvier 2026
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