قطر
أخبار المطاعم والافتتاحات والفعاليات الغذائية من الدوحة وأنحاء قطر.
6 قصص
مهرجان قطر الدولي للأغذية يختتم نسخته الخامسة عشرة بعدد قياسي بلغ 490,493 زائرًا
استقطبت عشرة أيام في منطقة ستاد 974 أكبر حشد في تاريخ المهرجان، بمشاركة 246 بائعًا وأكثر من 50 شيفًا وأول جوائز QIFF.
Alba تنضم إلى مطاعم الدوحة الحاصلة على نجمة ميشلان، مع توسع الدليل في عامه الثاني
يضم دليل ميشلان الدوحة 2026 ما مجموعه 44 مطعمًا، مع ترقية Alba إلى نجمة واحدة، وثمانية مطاعم في فئة بيب جورمان، وتسعة مطاعم جديدة في قائمة «المختار».
«مشيرب فود هول» يفتتح في الدوحة كأول فود هول بإدارة دولية في قطر
افتتحت مشيرب العقارية وTGP International فود هول يضم تسعة مطاعم في مشيرب غاليريا، مع مختبر طعام (Food Lab) متجدد للطهاة الضيوف وورش العمل والمطاعم المؤقتة.
الاستثمار في مطاعم الخليج: استحواذات وتوسع وسوق يتغير
من شراء الامتيازات السعودية إلى محفظة لندنية لا تقل قيمتها عن مليار جنيه إسترليني اشترتها مجموعة من أبوظبي، تُظهر صفقات المطاعم الخليجية في الأشهر الـ 18 الأخيرة إلى أين يتجه رأس المال وما الذي يدفع ثمنه.
ما وراء الرياض ودبي: المطاعم التي ترسم ملامح الخليج الأوسع
تبني أبوظبي وجدة والدوحة ومدينة الكويت وعُمان سمعة طعام خاصة بها، وغالبًا حول موقع تراثي أو متحف أو فندق أو مهرجان.
من جدة إلى الدوحة: خمس مدن خارج العناوين الخليجية الكبرى
دليل مدينة بعد مدينة إلى حيث تتكشف قصص الطعام الأحدث في الخليج، من مطبخ نيكاي على البحر الأحمر إلى مطعم بيتزا في حي سوق السمك بأبوظبي ومهرجان معطّر باللبان في صلالة.